コラム

料理第8弾

こんにちは!

先日丹波で農家をしている知合いからさつまいもを貰いましたので今回スイートポテトを作ってみました。

意外と簡単でした。

オーブンで焼いて、中身をくり抜き、芋と砂糖と生クリームとバターを混ぜて再度詰めて卵黄を表面に塗ってオーブンで焼くだけでした。

芋の味も濃厚で砂糖と生クリームも甘さもあり最高でした。

また作りたいと思います。

TukuSU株式会社
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